牛ヒレ/テンダーロイン部位です。
チルド冷蔵品です。
ロンググレイン穀物肥育仕様となっております。
比較的脂身が少ない品物となっております。

中央部は全てはシャトーブリアンです！

ミディアムレアか、レアでお召し上がりいただけます！

★薄筋は残してありますが、背脂はじよきよしてありますのでロスもありません！
チルド冷蔵ですのでしっとりとした牛ヒレ肉をお召し上がりいただけます！

単価：5699円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込）
販売最小ロット：17097円/1本 3kg（約2.8～3.5ｋｇ前後）（税込）

(^○^)/落札価格は3kgですので多少前後しますので、差額はきでお支払いいただきます！ おつりがれば返金致します。

生(原)産地：ニュージーランドもしくはオーストラリア産
加工地：ニュージーランドもしくはオーストラリア産

形態：箱
荷姿：箱
サイズ：1本（約2.8～3.5ｋｇ前後）
賞味期限：発送日より15日間以上(冷蔵)
納期/発送体制：受注日より5日以内
運送費：ヤマト運輸規定。
納入実績：レストラン
参考メニュー：焼肉
原材料、牛肉
【受注最小注文】 1本（約2.8～3.5ｋｇ前後）