五寸
皮むき包丁
コバルトスペシャル2層鋼
(錆びにくい)
材料 武生特殊鋼材

八田工業真空焼入サブゼロ加工HRC63
3面ウルトラ完全鏡面

紫檀柄
鞘付(ピン付)

生地もなかなか無い鋼材で
寸法的にも珍しく
当社も最後の1本です

堺でステン系の包丁は大変品薄状態となっております


サイズ
刃渡りマチから150㎜
刃幅元38㎜
厚み元3・3㎜
厚み先2・5㎜


サービス品
京都有本製砥石1000番砥石(クラックあり)
手研ぎ本刃付(希望者)

カタログ、領収書、納品書、名刺を同梱致します。

当社で1度でも購入頂いたお客様にはアフターはもちろん
修理及び柄の取り替えなど包丁に関するご要望には他社製品であっても
出来るだけお応えします。

料理専門の包丁です。
料理以外の目的で使用しないで下さい。

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